学员：张更胜，云南人。

    张更胜和妻子是2010年就了解到一本机械农村酿酒项目，但一直没有时间到公司考察，因为工作请假时需要扣钱的，夫妻两人在工厂工资4000元/月，加班加点年复一年。张更胜觉得不甘心一辈子打工，加上老婆怀孕了，老婆就不能上班，他意识到靠他一个人的工资是很难养起两个人，再加个孩子就更不可能了。于是张更胜请了一天假期在2011年10月到公司学习酿酒技术，学完三天后感觉适合老家云南发展，他和妻子商量后，妻子也十分同意，于是夫妻两人下定决心辞职和刚生小孩一起到公司学习，学到第5天，技术完全掌握了，他恨不得马上回家开始卖酒，就购买公司万利100B酿酒设备。
    通过2个月的努力在家把酒做好奶茶做好，夫妻两人月收入8000元，比以前打过的时候强多了。

    2013年月收入突破10000元。

    2014年年收入毛利20万。

    现在正在申请自己的商标，准备装瓶包装卖打算突破年收入50万。

（学员技术指导老师：王阳辉老师）

    投资新工艺酿酒项目是一个很适合农村城镇发展的一个项目，做酒与养殖相结合，投资小，无风险，而且酒是一种永远不会过期变质，越陈越香的产品，是一个永远都不会被社会所淘汰，长久长远的事业。

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