投资新工艺酿酒项目是一个很适合农村城镇发展的一个项目，做酒与养殖相结合，投资小，无风险，而且酒是一种永远不会过期变质，越陈越香的产品，是一个永远都不会被社会所淘汰，长久长远的事业。  

    这是一个没有固定模式的时代，每个人都充满梦想，并且有足够的理由为此前行。现在的创业者，思考体系中 “选择比努力更重要”。 

    古朴简洁的店面设计、多元化特色经营方式、先进的酿酒设备、物美价廉的优质白酒、一流的服务，像一道靓丽的风景，带给人们无数的惊奇；随着2008年奥运的到来，宁静的小镇被热闹的爆竹声划破了它原本的宁静，在广西省街道上，代雪——一个人如其名的美丽女孩，迎来了她人生最值得开心的日子；她名下又一家白酒专卖店开业了……

    成功自有非凡处，代雪的成功不是与生自来，更不是一夜暴富。

    她是在一次又一次的挫败中成长起来的企业家。1996年初中毕业的代雪跟着3个和自己同岁的老乡，进了昆山的一家服装厂。转眼就到了2000年其中两个老乡已经在两年前离开了这家工厂回家种田去了，另外一个当上了厂里的生产主管。四年的努力自己也从原来的普通工人转为技术师傅，但终究还是一个基层工人。2010年在打工和创业的选择中代雪欣然辞去了服装厂的工作，自己在广西白色租了一个档口做起了服装批发的生意，第一次做买卖的她全情投入，无暇旁骛其他的事情。原以为自己有服装厂的工作经验，做服装生意一定能行，却没曾想她的第一次创业会败得血本无归。

    因为自己有四年的服装厂工作经验，对服装面料的好坏自己非常熟悉，再来，现在追求时尚的人很多，因此在这一年她选择了服装生意。为了培养市场，她操心款式和品类的选择，在变化变幻莫策的服装行业中，她每个季度都必须清楚当今时尚走的是什么风，流行的是什么样款式，她知道自己如果不能随时洞察时尚的走向很容易就错过了这阵流行风，造成堆货卖不出去而亏本。可时尚这种流行风来得快，去得也快，代雪的第一次创业还是败在了服装季节更换太快的流行趋势上，自己经营不当也是导致他亏本甩卖的重要原因之一。

    经过这次失败后她懂得了，信息时代的今天，理智投资不再是光拥有质优价廉的产品和周到的服务，就能立于不败之地，独霸一方市场。对于初涉足商界的自己来说，时尚产品流行风刮得太快，在不懂得营销的情况下，自己不懂得如何去为自己的产品培养市场，因此自己的第一次创业职能以失败告终。

    创业的失败让自己亏掉了所有的钱，无路可走他只能再一次返回工厂继续打工。俗话说：“失败乃成功之母”一次失败并没有让她对创业信心，反到给了有他信心，她从失败中总结经验，她在心里说：“从那里摔倒的就要从那里重新爬起来”。正是代雪这种不服输的勇气为她后来的成功奠定了基础。

   2007年一次点击网络新闻的时候，无意中浏览到了一则介绍白酒的文化的文章：“在我国有五千年的历史，酒文化源远流长，在中国的传统文化与中国人的心理传承中，白酒有着特殊的地位……古往今来，酒作为一种文化在华夏大地早已根深蒂固，上至宫廷国宴，下至俚乡小聚，酒几乎都是必不可少的待客礼节。逢年过节要喝酒、红白喜事要喝酒、亲朋聚会要喝酒……白酒不仅有庞大的市场，其最重要的一点是白酒淡季、旺季之分，白酒更有一个其她产品不能比拟的优势白酒没有‘保质期’陈酒还能增值。”代雪想：“白酒酿造延续千年，有千年的市场基础，无需培养市场，确实是直接投产就能赚到钱。”代雪“没有多想，好像有一种信念，觉得这件事情能够做起来。”她觉得创业选择了回家酿酒一定不会错。当时，代雪揣着多年来的积蓄找到了一本机械旗舰总店，并很顺利地学习完了新工艺酿酒技术。

    带着一本机械酿酒设备回到了广西老家，她将家中的一个杂货房给整理了出来。很快第一锅酒就酿了出来，她记得一本机械廖绪明老师曾告诉过他酒要卖出去关键要看宣传。她想到了一本机械廖绪明老师教给她的营销方法，利用镇上赶集的机会现场蒸酒为自己的白酒做宣传面免费送给乡亲们喝。乡亲们尝过她的免费赠送的酒后纷纷竖起大拇指，都说她的酒口感特别醇和、还很清澈、像瓶装酒。众口相传，她的酒不径而走而出了名。由于采用新工艺酿酒，出酒率比传统酿酒高20-40%，酒的成本降低了，酒价只卖4元一斤，酒厂瓶装酒就不必说了，与最便宜的酒作坊散装酒相比都便宜整整一块钱。瓶装酒的品质、散装酒的价钱。面对物美价廉的商品，无论是价格还是质量都有竞争对手无法模仿的优势，在传统作坊打了几十年酒的乡亲们都改到.他那里打酒。有人不顾路途遥远，干脆从隔壁镇赶过来，就为了打他的酒。口碑营销，花费甚少，效果奇好，她的酒就这样子一下子打开了知名度，迅速赢得了市场。

    为了进一步扩大销量，她还在一本机械廖绪明指导下学会了找小店为代销点。所谓小成功靠个人，大成功靠集体，通过一本机械学到的“一粮九酿”技术，轻松做珍珠奶茶、果汁等夏季热销的饮料，通过代销酒送饮料让利消费渠道，只找了5个经销点帮他卖酒。加上自销，每天卖100斤不成问题。后来听说她的酒做得特别好，卖得不费吹灰之力，还有丰富的让利，经销商们抢着拿货，结果经销点都推销她的酒，代雪的酒从镇-乡-村-户，逐步逐户，层层渗透，深入民心，每天都销售一空，供不应求。现在她的第一家分店已经开张了，接着就是第二家、第三家，她还得到了当地政府的支持为她出资为他建厂……

    当正确的选择证明自己的成功，代雪玩笑的说：“以前常听人家谈‘智商’、‘情商’，那现在自己的成功因该归结于自己的敢想敢做的‘胆商’”。她说自己的两次创业让自己知道了一个道理，成功不光光只是靠盲目的努力就会获得，最主要的还是对项目对市场的选择。四位与自己一同南下打工的老乡，都为自己的人生都做出了选择。可结果却不一样，同样与自己选择回家的两位老乡，因为没有‘胆商’而选择了回家种田。留在服装厂上班的老乡虽然做了生产部主管，却还是因服装设计跟不上奢侈品行业的流行趋势而宣告倒闭，多年的努力随之付之东流。在人生的选择中代雪选择了创业，虽然第一次创业的失败，让自己血本无归，但她从中懂得了如何去选择市场，选择有几千年市场根基的酿酒项目，最终获得了成功，成为了富甲一方的女老板。

（学员技术指导老师：廖绪明老师）

一本机械旗舰总店特别提醒：

    目前，酿酒设备市场鱼目混珠，有不少公司以低价为诱饵，以次充好，昧着良心售卖。这些设备大都是材质低劣，有些甚至采用的是铝合金材质，铝合金中含有铅，会引起中毒，对身体有极大伤害；有的设备结构完全不科学，不仅没有增产提质的作用，操作过程中还有安全隐患；而所谓的催陈机，也不过是一些自来水过滤机的简单改装而已，只能起到过滤澄清的作用，无法催陈增香。所以我们在选择酿酒设备的时候一定要重视，一定要到正规部门机构购买，千万不能贪小便宜，以免被奸商所欺骗，虽然眼前省了小钱，可最终却事倍功半，甚至毁了生意！更会带来更大的损失！

本公司提供各种大小型酿酒设备（可提供设备检测报告），以及免费教学员学习新工艺酿酒技术！

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