廖福生,贵州省2500万农民中的普通的一个。而在当地的小镇上,廖福生可真的是一号人物。三年,从一个朴实的农民到手下拥有3个私人酒厂的老板,廖福生的成功足以让多人敬佩。
在廖福生做酒生意之前镇子上的酿酒大户可有好几家,虽说他的是唐三镜酒械新工艺酿酒要比传统师傅先进,但传统师傅做了这么多年了,他一个大字不识几个的农民,又没有经商经验,凭的什么就能够一路高歌,后来居上呢?难道是天赋异禀,又或者有高人指点?人们在敬佩的同时也不免疑惑。
假如是在街上碰到廖福生,就绝对不会想到这样一个朴实的农民居然是个大老板。就如同他的人一样,谬福生的经营秘诀也显得有那么几分土家子气。它就是常常被人们挂在嘴边的农家谚语,然而正因为如此它也最容易被告人们忽略。
用谬福生的话来说:“驴有驴道,马有马道”。这农家谚语看似土气,比不得那些什么经济专著,什么经商法则,其实里边可蕴藏着莫大智慧。
裁衣先量体,经商先摸底
要做一件衣服,首先你得量量自己的身型,这样做出来的衣服才合身。经商也是如此,不知行情不行商,首先你得先摸摸清楚行情。
算上自己,廖福生所在的镇子山共有6家酿酒的铺子,都是些传统酿酒作坊,而且都有些年月了。这自己要开个酒铺了做生意,少不了要和其他5个竟争,谬福生回到家并不急着开张,他决定把自己同传统师傅的优劣先理一理。
传统师傅最大的优势在地他们经营的时间长,有自己的客户群,和特定的销售渠道。而自己最大的优势在于自己用的是唐三镜酒械新工艺酿酒技术,出酒率要比其他5家高上20%—40%,再一个自己的串蒸技术也是他们所没有的。
俗话说,打蛇打七寸,谬福生心理明白,自己想要后来居上,把真把功夫放在成本和串蒸技术上,就如同毛主席所说,集中自己的优势兵力打击敌人的薄弱环节。
一个好汉三个帮,一个篱笆十个桩
做生意都讲究个成本,本不去,利不来。找到了自己的优势之后,廖福生又开始思考,怎么将自己低成本的优势利用好,将之变成自己手中的打蛇棒呢?
无论做什么生意,多卖自然就多赚。传统师傅不正是靠着自己经营时间长,客户多,渠道广吗?想通了这一层的廖福生,顿时眼前一亮。农家有语:一个好汉三个帮,一个篱笆十个桩,虽然自己的客户资源少,但是自己可以找他人帮忙啊!廖福生决定开拓出自己的代销渠道。
说到找代销店,谬福生自然少不了一番明察暗访。一趟功夫下来,廖福生还真收获不少。
市面上一斤5块钱的酒,传统师傅的成本将近4元同,如果找代销店至少得让些利润吧。这样一来,镇子上的饭馆、酒店、杂货店等等设和卖酒的商家基本都是代销的瓶装酒,散装酒很少。这一情况,让廖福生的找代销计划进行的相当顺利。
本来,同度数的酒廖福生要比其他六家要多赚1元。廖福生决定将这部分的利润全部让给代销店,这样一来,代销商们自然乐得如此。
一个月下来廖福生就找到了20家代销店,一家代销店每天卖30斤酒。一天就是六百斤,六百斤就是600元,依靠这些代销店,廖福生顺利打开了市场。
找20家赚600,那找40家、80家呢?廖福生看到了未来的光明前景。
不怕不卖钱,只怕货不全
无论是大城市的商业街,还是乡镇的赶集,都有一个共同的特点,都是为了把各种不同的货物集中到一起卖,这样就能吸引更多的顾客。农家的谚语中有这样一句,不怕不卖钱,只怕货不全,说的就是这个意思。
对于酿酒来说同样如此。针对其它六家酒的种类少,口味单位一的状况,廖福生运用唐三镜酒械串蒸技术酿制了五粮酒、高梁酒、普通米酒、红薯酒、玉米酒五种酒。
五种酒,不同的品质,不同的口味、不同的价钱。
五粮酒品质最好,主打镇上散装酒白酒的高端市场,定价9元一斤;高梁酒7元一斤;普通米酒和传统师傅市面上的酒一样,主打中端市场,但是价格便宜了5角一斤,5元一斤;红薯酒和玉米酒是两个新的品种,为了推广,廖福生将定价4元一斤。
这样,从高端到低端瘳福生的酒就囊括了散装酒的整个市场需求。你要买品质好的,高端的,廖福生的酒铺子里有;你要买价格便家的廖福生的酒铺子里也有;你不想买太贵的,但是对品质又有要求,那么廖福生酒铺子里的高梁酒适合你。
渐渐的,廖福生的酒铺子成了人们买酒的首选。而尝到了甜头的廖福生马上更进一步,将这五种酒推广到代销店。
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