很多人都知道，利用酒糟养猪有很多优点，如：加快猪苗生长速度，提高猪肉品质；节约饲料，降低养猪成本；预防和减少猪苗发病率，增加养猪效益等等。现在，越来越多的农村养猪人也开始从传统养猪向酒糟养猪发展，经济收益也得到了大幅度的提高。

    伴随着一阵嘈杂的喧闹声，广西省全州县的养猪大户李万年，卖掉了他的第四批生猪30多头，领到了30000多元卖猪款。“我用粮食来酿酒，用酒糟养猪，而养猪产生的粪便又可以用作田里的有机肥”，抑制不住高兴的老李逢人便说自己近一年来靠粮食酿酒，酒糟养猪，双向发展的“致富经”。

    老李是以酿酒来推动养猪的。

    去年，受金融危机影响，再加上自己年纪也大了，在外打工了多年的李万年便考虑回家找点事做。后来，他在中央七台{致富经}栏目看到唐三镜酒械“新工艺酿酒”是个好项目，投资少收效快，而且还能利用酒糟养猪，双重经济收益。想到自己当地产粮多，原料不用愁，大伙也有喝酒的习惯，于是决定“转业”。不久后，老李便前往唐三镜酒械学习了新工艺酿酒技术，并在唐三镜酒械购买了一台小型设备，办起了小酒坊。

    小酒坊投产后，由于唐三镜酒械酿酒工艺先进，又是纯粮酿造，酒的口感好、无杂味、好喝不上头，因而很受大伙的欢迎。三个月下来，除去设备和粮食成本，还赚了5000多元，这下可使老李乐开了花。但更让老李高兴的是，他养的5头猪也马上快出栏了，和当地农户传统统养猪相比，出栏时间提前了近一个月，而且猪的毛色红亮，膘肥体壮，很受买主青睐。

    尝到甜头的他，决定把重点放在养猪上，他坚信养猪是一条致富的好道路。首先，利用酒糟自制饲料大大的减少了饲养费用，而且猪生长得快，少得病。他算了笔养猪的经济帐，自己用酒糟配饲料与市场上卖的商品饲料相比，1斤可节约近1元，一头猪的成长大约需要300斤饲料，因此自制猪饲料养一头猪比买商品饲料可以节约成本300元左右，如果自己养猪30头，那么每一批猪就可以多收益9000元。其次，猪吃了酒糟配制的饲料后，肉质好，瘦肉多，而且肉色更自然，非常受卖，因而根本不用担心因大规模养猪而滞销。

    于是他进一步扩大了养猪的规模，在自家一处闲置的宅基地上，新建了一个猪棚，一次购进了30多头猪苗。由于老李会配猪饲料，也懂得基本的猪病防治技术，他养的猪长得快，发病少，一般3个月就可以出栏。在一年的时间里，成功出栏了4批生猪。

    提起养猪，老李的话匣子就收不住，他说：“养猪不能只是传统意义上的给猪喂粮食，而有要讲究科学，才能养出好猪，赚到大钱”，“生料酒糟中含有大量的蛋白质成分，这些蛋白质由20多种氨基酸组成，而其中有10多种氨基酸是猪生长所必须的。”“酒糟经过高温消毒后后，与青饲料掺在一起，能有效杀灭饲料中的病菌，猪吃后能减少发病率。”这些可是老李在唐三镜酒械学习养猪知识和自身实际经验积累的成果。

    当问到他是如何配猪饲料时，他说方法很简单。酒糟经过发酵生，与玉米粉、大豆、麦麸或粉碎的秸秆等粗粮按一定比便混合，然后加入一些微量元素等矿物质饲料，搭配足量的青饲料，并添加一些抗生素，以增强猪的抗病力。

经过一年的养殖，李万年从外行变成了内行，钱包也越来越鼓了，小日子也过得红火起来。老李对自己养猪的前景非常看好，他相信自己用不了多久就会把养殖规模扩到百头以上，成为一个真正的养猪大户。

    酿酒养猪的致富模式在中国存在了几千年，而随着唐三镜酒酒械“新工艺”酿酒养猪技术的出世和发展，这一致富械式的利润量更是连连上涨。对于广大农民朋友来说，酿酒养猪不失为一条自主创业，脱贫致富的好道路！

    唐三镜酒械公司提供的不锈钢酿酒设备性优异，十八年来一直是国内酿酒经营者的首选产品，产品质量品牌口碑及销量均稳居国内第一。最好的酿酒设备就在唐三镜，酿酒新工艺的龙头品牌！

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