酿酒资讯
米酒(醉八仙)怎么做?

   1、将葛仙米用清水淘净,以沸水泡发后,换清水入锅中煮开两次,去掉异味。湘莲米、桃油、白皂仁分别加水,上笼蒸发好。汤圆面搓成豌豆大的小丸子,红桔瓣撕皮去籽,菠萝切成小丁。

   2、炒锅置旺火上,放入清水1000克,加白糖烧沸,下鸡蛋清,放入葛仙米、莲米、桃油、皂仁烧沸,后放醪糟汁、桔瓣、菠萝、樱桃搅心起锅,再把汤圆面小丸子另沸水锅中煮熟舀入碗内即成。

东莞常平唐三镜酒械酿酒设备公司24小时咨询热线:15999725996



资料来源:唐三镜官网_酿酒设备_蒸酒设备_白酒酿酒设备_家庭酿酒设备_一本机械酿酒设备 http://www.yiyicaizhuang.com
日期:2017-10-01 浏览次数:1058
[打印本页]  [关闭窗口]